El llibre d’en Jaume Rodon no és un llibre sobre l’agràs, és el llibre de l’agràs. El llibre blanc de l’agràs.
Les seves pàgines no sols expliquen el que volem saber de l’agràs, de la seva història i de les seves receptes més populars, sinó que és també un testimoni clar de recerca i experimentació i amb tot el que això representa per animar-nos a fer el mateix … o a millorar-ho, perquè no?
El primer tast, doncs, que us proposem son línies de alguns dels seus capítols. Què vagi de gust!
Per a més informació….. El llibre de l’agràs
Per comprar el llibre fes clic a …….. COMPRAR
